Vi er så heldige og har fått kursholder Hanne Sofie Jenssen, som er soppsakkyndig og vil lede oss gjennom kurset.
Kl. 10:00-11:00 Kort teoretisk gjennomgang av sankehygiene og noen trygge matsopper vi kan se etter samt de giftigste.
Kl. 11:00-12:30 Sanking i nærområdet.
Kl. 12:30-14:00 Vi går igjennom det som har blitt sanket, identifiserer, renser og får informasjon om tilberedning, konservering og «tips og triks”.
Husk klær og støvler/sko etter værforhold 🙂
Vi ønsker å takke Nordland fylkeskommune for økonomisk støtte til å gjennomføre dette arrangementet!