Pizzakveld på Kobberhaughytta i vinter

Vi fortsetter suksessen med pizzakvelder på Kobberhaughytta i vinter! Hver mandag og tirsdag vinteren gjennom inviterer vi til en hyggelig kveld i skogen.

For å være sikker på å få pizza MÅ man melde seg på. Hvis det blir fullt vil vi prioritere de som har en påmelding. Arrangementet kan bli fullbooket.

Påmelding er ingen bordreservasjon. Vi reserverer kun bord til grupper på minst 8 personer som ankommer før kl 18. Ellers er det som i kjent markastuestil bare å sette seg der det er plass, og ta hensyn til at det er flere som har lyst på et sted å sitte.

Hytta åpner kl 16, og kjøkkenet holder åpent til kl 20. Etter det begynner vi å stenge, men alle får tid til å spise opp maten sin.

Markapizza - pizza med norske ingredienser

Vi mener at når du er på tur i marka - fortjener du en pizza laget med gode råvarer og omtanke. Når vi har laget pizzamenyen vår, har vi derfor tenkt at du skal få noe du kanskje ikke får andre steder.

Ingredienser

Derfor bytter vi ut sausen med tyttebærrømme fra Rørosmeieriet for eksempel. Du får smak av skogens tyttebær som base for resten av fyllet. Vi bruker norsk mozarellaost, og topper gjerne med supergode poteter fra Nøtterøy, elgkjøtt fra Skjåk, blåmuggost fra Selbu, salami fra Ask Gård i Nordmarka og kantareller fra rett utenfor døra når det er i sesong.