Go Norsk Friluftsliv to main content
02. aug. 2025

Slakte- og vommingskurs kurs

Mer informasjon
Slakte- og vommingskurs kurs
IconSted
Icon Tid
Kl. 10.00 - 16.00
Icon Arrangør
Karmøy Jeger- Fisker- og Naturvernforening

Viltstellutvalget inviterer til et praktisk kurs som dekker både slakting og vomming av vilt. Dette kurset er designet for å gi deg de nødvendige kunnskapene og ferdighetene for å behandle vilt på en trygg, hygienisk og effektiv måte, fra skudd til ferdig partert kjøtt.

Hva vil du lære?

  • Riktig og effektiv vomming av ulike viltarter.
  • Hygiene og sikkerhet ved vomming og slakting.
  • Slakteteknikker for optimal kjøttkvalitet.
  • Partering og håndtering av kjøtt.
  • Hvordan ta vare på innmat og biprodukter.
  • Lokale forskrifter og mattilsynets krav.

 

Det vil bli brukt sau i slaktingen. Det blir 2 deltakere per sau. Det vil også bli delt ut sau i etterkant

Icon Oppmøtested